区市动态
首页 >> 区市动态
 
临港区四举措加强中高考期间食品安全保障

发布日期:2018-06-04 11:23访问次数: 信息来源:威海市食药监管局字号:[ ]


一加强组织领导,明确工作职责。为明确中高考期间食品安全监管责任,区市场监管局成立中高考餐饮服务食品安全保障工作领导小组,印发《2018年中高考餐饮服务食品安全监管工作方案》,明确工作职责,包点包校,责任到人。提前部署开展考前餐饮安全大检查,制定具体工作方案,有序开展高考期间的各项食品安全保障工作。

二开展专项抽检,排查安全隐患。考前进行全面监督检查,开展学校食堂专项抽检,截止今已抽检学校食堂食品23批次;各市场监管所加大对考点学校周边餐饮店、食品店、街头流动摊、食品摊贩的集中整治,排查安全隐患;中高考期间,安排食品安全督导小组及检查人员进驻承接中高考餐饮服务的学校食堂,对饭菜加工、制作工程实现现场指导和监督。

三组织风险会商,落实主体责任。组织辖区考点及学校食堂负责人参加食品安全知识培训,开展风险会商活动,签订重大活动餐饮服务食品安全责任书,落实承接中高考餐饮服务学校食堂的主体责任,保障中高考顺利进行。

四强化宣传引导,健全应急处置机制。指导学校向考生家长宣传考试期间到学校食堂集中就餐,大力宣传餐饮安全保障工作动态及食品安全知识,增强考生食品安全意识及自我保护意识;健全应急处置工作机制,严格落实中高考期间24小时值班制度,密切关注辖区餐饮服务食品安全状况,及时处置食品安全投诉举报,做好中高考期间食品安全应急处置准备工作,确保信息畅通。





打印本页 关闭窗口
Produced By 大汉网络 大汉版通发布系统